"Landpartie" am 13. September 2004

Erstes Ziel für die 68 TeilnehmerInnen war am Vormittag der "Arendshof" in der nördlichen Grafschaft Bentheim an der niederländischen Grenze. Der "Archehof" unterhält Nutztiere, die vom Aussterben bedroht sind.

Am Nachmittag erklärte der "Georgsdorfer Mühlenverein" die traditionelle Buchweizenverarbeitung.

Anschließend genoss die Gruppe Buchweizenpfannkuchen in einer nahen Gaststätte. Traditionell wird er mit einem gekochten Ei, Schwarzbrot mit Käse, grünem Salat, Zuckerrübensirup, Preiselbeeren und Apfelmus serviert.

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